土豆:解毒
1.将土豆去皮切成小块,锅中水烧开放入土豆
2.煮至八成熟时捞出沥干水分,锅中放油烧热后放土豆
3.翻炒一会儿,放入盐,豆瓣酱,酱油炒上色
4.继续焖会儿放鸡精,起锅装盘
调料可以根据自己喜欢加入,如孜然等,我是做给孩子吃的,所以调料放很少
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