番茄酱:活血化瘀
1.肋排洗净,配料备好。
2.排骨用少许盐,生抽,料酒腌制30分钟入味,番茄切块,姜切丝。
3.用油把姜丝和蒜炒出香味。
4.加入番茄和排骨翻炒
5.加少许开水放入高压锅压5分钟。
6.出高压锅用大火收汁即成
7.装盘
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