用料：
- 辣白菜泡菜 适量
- 培根 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
泡菜和培根都有咸味，调面糊时请慎重放盐。
做法：
- 1. 准备材料，辣白菜切末，培根切末，一份适量的面粉 和一个鸡蛋。
- 2. 泡菜培根放入面粉中，打入鸡蛋，加少量水，搅拌，缓缓加水，搅拌成糊状。
- 3. 电饼铛加热后 涂一层油，油热饭调好的面粉进去。用铲子摊开。
- 4. 看到面饼颜色由白色慢慢变透明，用铲子铲动饼边缘，基本全部变透明，一面就煎好了，翻面。
- 5. 两面都煎熟就可以铲出来了，切成自己喜欢的样子。
- 6. 我把它切成三角型，一块饼撒一层泡菜，就像千层一样的做法，这样是不是很有趣。
- 7. 吃的时候拿起一块来，每层上面都有泡菜，这样吃才过瘾。