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  • 用料:

  • 皮蛋  三个
  • 香菜  少许
  •  适量
  • 麻油  适量
  • 味极鲜  适量
  • 白糖  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 皮蛋剥开清洗下
  • 2. 姜切片泡在调制的调料里,调料用醋,味极鲜少许糖,也可以根据自己口味放辣椒油。再切一点姜末备用
  • 3. 皮蛋切开,准备三个,看自家盘子大小决定用量
  • 4. 把提前切好的姜末放在中间
  • 5. 把提前泡好的调料倒进去
  • 6. 倒上一点香油,摆一些香菜就可以开吃了