香菜:护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.皮蛋剥开清洗下
2.姜切片泡在调制的调料里,调料用醋,味极鲜少许糖,也可以根据自己口味放辣椒油。再切一点姜末备用
3.皮蛋切开,准备三个,看自家盘子大小决定用量
4.把提前切好的姜末放在中间
5.把提前泡好的调料倒进去
6.倒上一点香油,摆一些香菜就可以开吃了
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