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蒜蓉小油菜
蒜蓉小油菜的做法
![蒜蓉小油菜的做法图解1]()
1.小油菜掰开洗干净，放在水里浸泡20分钟，去除农药残留
![蒜蓉小油菜的做法图解2]()
2.大蒜切碎
![蒜蓉小油菜的做法图解3]()
3.锅里热油
![蒜蓉小油菜的做法图解4]()
4.小火爆香蒜蓉
![蒜蓉小油菜的做法图解5]()
5.爆出香味后，放小油菜快速翻炒
![蒜蓉小油菜的做法图解6]()
6.加入适量盐
![蒜蓉小油菜的做法图解7]()
7.再放少许鸡精
![蒜蓉小油菜的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
整个过程要快炒，不宜炒太久，以免菜叶发黄；
油菜一定要用水浸泡20分钟左右，去除农药残留。
蒜蓉小油菜的家常做法
（全部）
1.小油菜掰开洗干净，放在水里浸泡20分钟，去除农药残留
2.大蒜切碎
3.锅里热油
4.小火爆香蒜蓉
5.爆出香味后，放小油菜快速翻炒
6.加入适量盐
7.再放少许鸡精
8.成品图
整个过程要快炒，不宜炒太久，以免菜叶发黄；
油菜一定要用水浸泡20分钟左右，去除农药残留。
