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  • 用料:

  • 红豆  2把
  • 红枣  6粒
  • 红皮花生  1把
  • 红糖  半片
  • 山泉水(自来水)  3碗(约1升)

小贴士:

煲汤用电压力锅比较快,不用看管,豆子不用提前泡发,也很熟烂。如果用其它锅煲,要提前把红豆、花生泡发再煲才好熟。还要看着,以免水泡冒出来。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把红豆、红枣、花生清洗干净,红枣去核(核燥热)
  • 3. 把食材放进电压力锅
  • 4. 加入三大碗山泉水(可用矿泉水或自来水代替)
  • 5. 盖上锅盖,通电按煲汤键煲40分钟
  • 6. 四十分钟后压力阀落下,把盖打开放进红糖,再按收汁提味键八分钟就煲好了。
  • 7. 成品图