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  • 用料:

  • 剩米饭  两碗
  • 木耳  三朵
  • 鲜香菇  两个
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 青菜  适量
  • 干红辣椒  适量
  • 葱蒜  适量

做法:

  • 1. 图中所示材料切好,我用的是莴笋叶,家里刚好剩了点,朋友们也可以放豆芽,或者其他蔬菜。
  • 2. 木耳泡发洗净切碎
  • 3. 腊肉切片,鸡蛋煮熟过油炸一下小提示:用鲜猪肉会更好吃,腊肉味道太大了
  • 4. 爆香蒜蓉,放干辣椒木耳香菇炒炒,放米饭裹上油,加鸡蛋铲碎,放青菜,加适量盐,耗油,鸡精即可。