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新派蛋炒饭的做法
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用料:
剩米饭
两碗
木耳
三朵
鲜香菇
两个
鸡蛋
两个
肉
适量
青菜
适量
干红辣椒
适量
葱蒜
适量
做法:
1.
图中所示材料切好,我用的是莴笋叶,家里刚好剩了点,朋友们也可以放豆芽,或者其他蔬菜。
2.
木耳泡发洗净切碎
3.
腊肉切片,鸡蛋煮熟过油炸一下小提示:用鲜猪肉会更好吃,腊肉味道太大了
4.
爆香蒜蓉,放干辣椒木耳香菇炒炒,放米饭裹上油,加鸡蛋铲碎,放青菜,加适量盐,耗油,鸡精即可。