木耳:抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.图中所示材料切好,我用的是莴笋叶,家里刚好剩了点,朋友们也可以放豆芽,或者其他蔬菜。
2.木耳泡发洗净切碎
3.腊肉切片,鸡蛋煮熟过油炸一下小提示:用鲜猪肉会更好吃,腊肉味道太大了
4.爆香蒜蓉,放干辣椒木耳香菇炒炒,放米饭裹上油,加鸡蛋铲碎,放青菜,加适量盐,耗油,鸡精即可。
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