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面筋汤的做法
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用料:
油面筋
八个
瘦肉
适量
青菜
一颗
番茄
一个
盐
少许
生粉
少许
料酒
少许
小贴士:
1:嫌麻烦的话也可以不放肉,口感也是不错的。
做法:
1.
准备好食材。
2.
瘦肉末加生粉和料酒腌制十分钟。
3.
油面筋用筷子戳个洞,把瘦肉嵌进去。
4.
锅中注入清水烧开,下面筋烧煮三四分钟的样子。
5.
见面筋发软即可放入青菜和番茄,水再次开后煮一分钟,加入盐和鸡精调味即可出锅。
6.
成品图。