面筋汤的做法

• 1.准备好食材。

• 2.瘦肉末加生粉和料酒腌制十分钟。

• 3.油面筋用筷子戳个洞，把瘦肉嵌进去。

• 4.锅中注入清水烧开，下面筋烧煮三四分钟的样子。

• 5.见面筋发软即可放入青菜和番茄，水再次开后煮一分钟，加入盐和鸡精调味即可出锅。

• 6.成品图。