琥珀核桃的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.核桃仁放炒锅小火慢慢翻炒

• 3.把核桃炒熟(一定要小火慢炒，千万不能炒焦)

• 4.把核桃倒入烤盘晾一下

• 5.炒锅加水放入白砂糖

• 6.大火熬至起大泡后关火

• 7.放入炒熟的核桃仁

• 8.快速拌匀使核桃仁每个都能均匀裹上糖浆

• 9.把核桃倒入烤盘稍微晾一下

• 10.用手把粘在一起的核桃挨个分开

• 11.炒锅倒入花生油烧至六成热

• 12.把核桃仁和芝麻倒入翻炒半分钟

• 13.倒入烤盘晾凉

• 14.装盘开吃

• 15.也可装入瓶内储存，随吃随取。