排骨:润燥 土豆:消肿 西芹:低蛋白质
1.准备食材;
2.所有辅料
3.排骨入水烧开后去血水;
4.土豆去皮,西芹切成断,洋葱切成块,入慢炖锅;
5.加入适量的柠檬胡椒粉,加入开水略低于食材;
6.慢炖锅调至高档,开始炖制:
7.4小时以后,根据自己的口味加入适量的盐,加入芝士粉。
8.放上罗勒叶,和家人一起享用吧!
1、新鲜排骨去血水后再炖,味道和汤色才能更鲜美;2、如果没有慢炖锅用砂锅炖也一样,但一定要小火炖制,排骨才更酥烂;3、如果没有柠檬胡椒粉,用胡椒粉效果也一样。
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