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炸馍片
食材用料
馒头 | |
水 |
炸馍片的做法
![炸馍片的做法图解1]()
1.将馒头切成1-2厘米的片，备用；
![炸馍片的做法图解2]()
2.准备一碗清水，用刷子沾水将馒头片两面刷上水，水不要太多；
![炸馍片的做法图解3]()
3.锅中倒入食用油，油温差不多后将馒头片放入，两面金黄后捞出；
![炸馍片的做法图解4]()
4.装盘
小贴士
1、切馒头片时，不要太厚太薄，会影响口感！
2、在馒头片上刷上水，可以防止炸时掉渣，同时口感
很脆！
3、喜欢软一点的可以裹上鸡蛋液进行炸制！
炸馍片的家常做法
（全部）
馒头 | |
水 |
1.将馒头切成1-2厘米的片，备用；
2.准备一碗清水，用刷子沾水将馒头片两面刷上水，水不要太多；
3.锅中倒入食用油，油温差不多后将馒头片放入，两面金黄后捞出；
4.装盘
1、切馒头片时，不要太厚太薄，会影响口感！
2、在馒头片上刷上水，可以防止炸时掉渣，同时口感
很脆！
3、喜欢软一点的可以裹上鸡蛋液进行炸制！
