冬瓜:清热 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:活血化瘀
1.冬瓜切厚片备用
2.锅里加适量油
3.油热放虾皮炒香
4.再放冬瓜,加适量清水
5.烧至冬瓜透明状放少许酱油
6.把酱油炒匀放盐调味出锅
7.出锅后撒少葱花即可
酱油一定要少量,冬瓜上色即可,不然影响美观。
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