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香辣干锅菜花的做法

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  • 用料:

  • 菜花  适量
  • 洋葱  半个
  • 青椒  一个
  • 红椒  一个
  • 千页豆腐  适量
  •  适量
  •  适量
  • 海底捞麻辣香锅料  适量

小贴士:

干锅就是要油多,油少了就会炒糊的

做法:

  • 1. 花菜洗净备用
  • 2. 配菜也切好备用
  • 3. 锅中倒入多一点油,烧热
  • 4. 花菜下油炸
  • 5. 炸至断生,捞出备用
  • 6. 锅中留少许油
  • 7. 加入海底捞麻辣香锅料,用量根据大家口味来,喜欢辣就多放点
  • 8. 爆香
  • 9. 先放配菜
  • 10. 翻炒爆香
  • 11. 加入花菜
  • 12. 加一点盐
  • 13. 盖上锅盖焖一会儿入味
  • 14. 洋葱焖熟后就好了
  • 15. 撒上提前炒好的芝麻
  • 16. 装盘