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  • 用料:

  • 酱油  一勺
  •  一勺半
  • 白糖  半勺
  • 香油  两滴
  • 姜末  适量
  • 蚝油  半勺
  • 辣椒油  一勺
  • 葱花  少许
  • 辣根  一点点

小贴士:

1、海鲜类都是属于比较寒性的食物,所以,制作海鲜蘸料一定要准备适量的姜末起去寒的作用,这道蘸料特别适合海鲜类的材料。
2、调这个最好不要放味素盐等,影响口感。
3、也可以放香菜末,花生碎等,海鲜类蘸料最主要的是姜末。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把所有的食材放一起,姜切末,搅拌均匀。
  • 3. 加少许葱花。
  • 4. 也可以加香菜末。
  • 5. 好好吃。