自制美味薯条

自制美味薯条
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作者:A1992

健康功效

土豆:和胃

自制美味薯条的做法

  • 自制美味薯条的做法图解1

    1.土豆去皮,用刀切成条,小手指头粗细就好。

  • 自制美味薯条的做法图解2

    2.土豆条洗干净之后,用清水泡20分钟。

  • 自制美味薯条的做法图解3

    3.沥干水分待用。

  • 自制美味薯条的做法图解4

    4.把土豆条放在淀粉上滚一圈。

  • 自制美味薯条的做法图解5

    5.放在冰箱里冻一会,炸的时候成型。

  • 自制美味薯条的做法图解6

    6.油温四成热下土豆条。

  • 自制美味薯条的做法图解7

    7.炸至金黄色捞出。

  • 自制美味薯条的做法图解8

    8.此时油温上来了,复炸成脆脆的口感。

  • 自制美味薯条的做法图解9

    9.搭配着番茄酱吃吧。

  • 自制美味薯条的做法图解10

    10.全都吃掉。

小贴士

1、土豆用清水泡泡,可以让多余的淀粉泡出去,炸的时候不粘连,吃起来也不绵。
2、把土豆条放在冰箱里冻2小时再炸,不会断。(成型)
3、喜欢吃别的口味的自己添加,我个人喜欢吃番茄酱的。
4、油温四成热大概是手能试出来温呼。复炸一遍能更好吃,外酥里嫩。

本菜谱由A1992上传

自制美味薯条的家常做法

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