1.准备食材
2.秋葵去头,放入烧开的水中焯3分钟。
3.捞出来放入冷水中浸泡一会,放凉切成两半
4.蒜头和指天椒切碎,倒入生抽和醋一起拌匀。
5.锅加入油,大火热油
6.将热油倒入调料中
7.淋到秋葵上,即可~
秋葵焯的时间不要太久
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