紫薯:补脾、益气、宽肠通便 芋头:健脾
1.红薯、芋头削皮蒸熟为止
2.浸泡一夜煮放入冰糖煮软
3.蒸熟的红薯、芋头分别放入小碗,放入适量红薯淀粉,搅拌到不沾手不沾碗
4.锅内先烧水,而后吧搅拌好的材料,拉细长条状切成丁
5.热水下锅煮到像汤圆样,全都浮上来即可
6.碗中放入红豆,放入芋圆即可食用!
可拿密封袋放入水和红豆,冻一夜比较好煮煮好的芋圆放入冰水中过一到,增加韧性芋圆、红豆搅拌均匀,冷却后放入冰箱冰镇口感更佳不止能放红豆还可放入椰汁、龟苓膏等口味会不一样
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