芋圆红豆汤

芋圆红豆汤
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
芋头:健脾

芋圆红豆汤的做法

  • 芋圆红豆汤的做法图解1

    1.红薯、芋头削皮蒸熟为止

  • 芋圆红豆汤的做法图解2

    2.浸泡一夜煮放入冰糖煮软

  • 芋圆红豆汤的做法图解3

    3.蒸熟的红薯、芋头分别放入小碗,放入适量红薯淀粉,搅拌到不沾手不沾碗

  • 芋圆红豆汤的做法图解4

    4.锅内先烧水,而后吧搅拌好的材料,拉细长条状切成丁

  • 芋圆红豆汤的做法图解5

    5.热水下锅煮到像汤圆样,全都浮上来即可

  • 芋圆红豆汤的做法图解6

    6.碗中放入红豆,放入芋圆即可食用!

小贴士

可拿密封袋放入水和红豆,冻一夜比较好煮
煮好的芋圆放入冰水中过一到,增加韧性
芋圆、红豆搅拌均匀,冷却后放入冰箱冰镇口感更佳
不止能放红豆还可放入椰汁、龟苓膏等口味会不一样

本菜谱由zq菠萝小姐上传

芋圆红豆汤的家常做法

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