花生肉酱

花生肉酱
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健康功效

猪肉:滋阴
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

自制辣椒酱 2勺
生抽 2小勺
:白糖 少许
鸡精 少许
大豆油 100克
榨菜 50克

花生肉酱的做法

  • 花生肉酱的做法图解1

    1.准备好自制辣酱,豆瓣酱。

  • 花生肉酱的做法图解2

    2.猪肉切丁备用。

  • 花生肉酱的做法图解3

    3.榨菜切丁。

  • 花生肉酱的做法图解4

    4.生姜切粒。

  • 花生肉酱的做法图解5

    5.花生磨碎。

  • 花生肉酱的做法图解6

    6.锅烧热放油,放入生姜肉粒榨菜煸炒。

  • 花生肉酱的做法图解7

    7.肉炒出油时放入水生抽,豆瓣酱,白糖继续炒。

  • 花生肉酱的做法图解8

    8.放入自制辣酱炒至冒泡。

  • 花生肉酱的做法图解9

    9.水分蒸发待净放入花生粹炒出花生香。

  • 花生肉酱的做法图解10

    10.放入鸡精,勾稀芡出锅凉凉。一道美味左料出炉。

小贴士

炒酱时要小火慢炒,不能着急。

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花生肉酱的家常做法

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