赤小豆:消肿
红枣:安神
1.红薏仁,赤小豆,莲子洗净提前浸泡8~10小时
2.红枣,枸杞洗净备用
3.锅里放入莲子、薏米、赤小豆倒入纯净水
4.大火烧开,煮5分钟
5.接着转小火慢慢煮
6.约40分钟时加入红枣枸杞,然后接着煮到食材都熟烂,从大火烧开算起一共煮一个半小时
7.一碗营养丰富又好喝的粥出锅啦
红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用,而且已被证实具有促进新陈代谢作用,可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生,并能减少和淡化色斑,为女性养颜美容保养圣品,经常食用可吃出健康和美丽。
莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。