红萝卜:低蛋白质
猪肉:益气
1.我用的是自己家卖的龙口粉丝,188g我这一次做的是两个人的量,用两小把就行了。
2.第二步是准备好豆芽海带丝跟红萝卜,红萝卜切丝,放少许盐,用手抓匀挤出里面的水分,使红萝卜的口感爽脆。
3.水烧开,泡发龙口粉丝,两分钟左右即可,再过凉水。
4.葱姜蒜小米辣,切好备用,我这个图里面忘记放那个小米辣了,大家做的时候一定要记得放哦。
5.猪肉,剁碎切成肉糜,锅内放少许油,炒熟备用。
6.绿豆芽海带丝,放热水中,焯熟备用,过凉水,然后把图中的所有材料混合在一起
7.最后一步,放入炒熟的猪肉,加适量的,蚝油,生抽,盐,白醋,鸡精,辣椒酱,淋上适量热油搅拌均匀即可。
8.如果家里有炒好的芝麻,可以放点进去,味道会更好哦
粉丝要买白种带黄的龙口粉丝,太白或者太黄的都不好
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