土豆丝炒西红柿～家常菜的做法

• 1.准备材料，西红柿，大蒜，葱头，土豆，红辣椒

• 2.辣椒，蒜头，葱切片，西红柿切条

• 3.土豆擦成土豆丝，开水煮6分熟

• 4.将土豆丝倒入沥水器，沥干

• 5.将花椒过油，炸出香味儿

• 6.转小火下入葱蒜，辣椒，西红柿，撒些姜粉

• 7.爆香后，下入沥干水的土豆丝

• 8.转大火快炒，加入盐

• 9.盛出即可。