猪肉:滋阴 酱油:活血化瘀
1.准备好图中的材料
2.猪肉切块,用5克盐,生粉,酱油,蒜头,生姜,老抽,耗油腌半个小时
3.圆白菜洗干净,用篮子晾干水份
4.热锅热油,加入蒜头,圆白菜炒至断生
5.加入适量油,放入葱白,蒜蓉,姜炒出香味
6.加入腌好的猪肉,炒熟
7.加入炒好的白菜,加入盐,翻炒均匀
8.转盘,撒上葱花
炒青菜要热锅热油炒出来才好吃,而且我用的是猪油哦。喜欢的朋友也可以加入少许调香粉炒猪肉。
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