豆腐:清热泻火 鸡蛋:养血
1.准备材料(豆腐,鸡蛋)
2.豆腐切小块,用盐先腌制10分钟左右,会有水出来然后把多余水倒掉!
3.鸡蛋打入碗内搅拌!(我放了点红枣)
4.吧豆腐放在碗底,然后倒入蛋液!
5.上锅蒸!
6.成品好啦!豆腐嫩嫩的!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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