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  • 用料:

  • 鸡胸  1个
  • 木耳 胡萝卜 黄瓜  适量

做法:

  • 1. 将鸡胸切成丝,然后取适量盐 酱油 料酒腌制20分钟
  • 2. 将木耳泡好
  • 3. 将萝卜和黄瓜切片
  • 4. 将葱 姜 蒜切末
  • 5. 取适量淀粉和油倒入腌制好的鸡胸里防止粘连
  • 6. 倒少许油加热至七成,然后将鸡胸倒入炒至金黄盛出,将锅内倒入少许油将葱姜蒜炒出香味,然后将木耳和萝卜黄瓜倒入煸炒
  • 7. 然后将鸡胸倒入加盐 味精出锅,撒少许香菜或葱末