香酥炸鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净放在盘子了。（我现在做的是辣的）

• 2.放炸鸡粉，白胡椒粉，料酒（料酒就放了一点，我姐姐不喜欢吃）姜，蒜，辣椒抓匀

• 3.裹上保鲜膜放进冰箱冷藏2至3个小时

• 4.鸡腿裹上生粉再裹上面包糠（这步忘了拍照了）油锅烧热，把鸡腿放进去小火炸

• 5.这就炸好装盘，撒上孜然粉就可以了