鸡块炖土豆

鸡块炖土豆
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健康功效

土豆:活血化瘀
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
花椒:除湿

鸡块炖土豆的做法

  • 鸡块炖土豆的做法图解1

    1.准备好一块完整的鸡胸肉洗净

  • 鸡块炖土豆的做法图解2

    2.将洗净的鸡胸肉切成小方块备用

  • 鸡块炖土豆的做法图解3

    3.3个土豆洗净

  • 鸡块炖土豆的做法图解4

    4.切成小块浸泡在水中备用

  • 鸡块炖土豆的做法图解5

    5.5朵香菇洗净

  • 鸡块炖土豆的做法图解6

    6.将香菇去蒂

  • 鸡块炖土豆的做法图解7

    7.香菇上切十字花刀备用

  • 鸡块炖土豆的做法图解8

    8.炒锅中放入少许油烧热放入花椒煸香后将花椒捞出

  • 鸡块炖土豆的做法图解9

    9.蒜姜切片备用

  • 鸡块炖土豆的做法图解10

    10.将蒜姜片放入锅中爆香

  • 鸡块炖土豆的做法图解11

    11.倒入切好的鸡肉

  • 鸡块炖土豆的做法图解12

    12.炒至半熟的鸡肉加入生抽老抽搅拌炒制

  • 鸡块炖土豆的做法图解13

    13.鸡肉炒至熟后加入切好的土豆块翻炒均匀

  • 鸡块炖土豆的做法图解14

    14.加入水,没过土豆即可

  • 鸡块炖土豆的做法图解15

    15.烧开后小火炖制十分钟后加入香菇

  • 鸡块炖土豆的做法图解16

    16.加入香菇后再炖制十分钟

  • 鸡块炖土豆的做法图解17

    17.最后加入盐,大火收汁后再加入味精 香油即可出锅

  • 鸡块炖土豆的做法图解18

    18.香喷喷的鸡肉炖土豆就好啦!

小贴士

炖煮的时间取决于土豆块的大小和个人喜欢的土豆软硬程度

本菜谱由行星饭爱美食上传

鸡块炖土豆的家常做法

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