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菠萝炒肉片
健康功效
菠萝:祛湿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
菠萝炒肉片的做法
![菠萝炒肉片的做法图解1]()
1.肉洗净备用
![菠萝炒肉片的做法图解2]()
2.肉切片备用
![菠萝炒肉片的做法图解3]()
3.加入适量盐，生抽，料酒，生粉，少量油，抓匀腌制十五分钟
![菠萝炒肉片的做法图解4]()
4.青椒，红椒洗净切块备用
![菠萝炒肉片的做法图解5]()
5.菠萝切块，用淡盐水浸泡一会儿
![菠萝炒肉片的做法图解6]()
6.热锅冷油，爆香姜片
![菠萝炒肉片的做法图解7]()
7.放入肉片，翻炒
![菠萝炒肉片的做法图解8]()
8.炒至肉变色，放入青椒，红椒翻炒
![菠萝炒肉片的做法图解9]()
9.青椒红椒炒好后放入少量盐，放入菠萝翻炒两下即可出锅
![菠萝炒肉片的做法图解10]()
10.成品完成
小贴士
腌制肉的时候加了盐腌制，所以后面加盐的时候加少量即可。菠萝要用淡盐水浸泡一会儿。加入菠萝翻炒的时候，翻炒两下即可出锅。
菠萝炒肉片的家常做法
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