小银鱼炒辣椒的做法

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用料：
银鱼干适量
红辣椒少许
青辣椒少许
姜少许
糖少许
酱油少许
料酒少许
韩式辣酱少许
芝麻少许

小贴士：

银鱼泡的时间不要太长，大约五分钟左右就可以了

做法：

1. 银鱼干用温水泡发
2. 姜丝、辣椒切圈备用
3. 银鱼泡发后沥干水分
4. 热锅倒入适量油，放入姜爆香
5. 放入银鱼翻炒烹入料酒
6. 放入酱油、糖、韩式辣酱和辣酱拌匀翻炒
7. 最后放少许芝麻出锅