葱油面

葱油面
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作者:珊珊妈妈

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

120克
一品鲜酱油 2勺
2克
玉米油 20克

葱油面的做法

  • 葱油面的做法图解1

    1.鸡蛋打散在面粉里

  • 葱油面的做法图解2

    2.碗里放盐再放水搅匀

  • 葱油面的做法图解3

    3.尽可能把面和的硬一些 惺15分左右

  • 葱油面的做法图解4

    4.俩勺酱油一勺糖一勺蚝油调汁搅拌均匀

  • 葱油面的做法图解5

    5.葱切段,锅内放油小火慢慢加热,先放葱白煎一分钟再放葱叶

  • 葱油面的做法图解6

    6.直到葱段焦黄捞出葱段,倒入调好的汁

  • 葱油面的做法图解7

    7.使汁烧开倒入碗里,

  • 葱油面的做法图解8

    8.教给大家一个快速擀面法,把面擀的稍大一些,可以俩边对折后如图再擀,很快就擀开了,中间需要换面的位置对折

  • 葱油面的做法图解9

    9.和妈妈学的,我是这样这样折面的

  • 葱油面的做法图解10

    10.中间要涂好面粉,我的面非常硬,所以面粉加的少

  • 葱油面的做法图解11

    11.切面条

  • 葱油面的做法图解12

    12.如图分离面条

  • 葱油面的做法图解13

    13.自己夸一下好棒!

  • 葱油面的做法图解14

    14.锅开了放一点盐开始煮面,煮熟后捞出沥干水份和油汁拌匀装盘

  • 葱油面的做法图解15

    15.成品图

小贴士

1汁也可以不烧开,家里有宝宝还是烧开的好;2和面和煮面的时候放一点盐面会即劲道也不粘;3调汁时加一点醋也非常好吃。

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葱油面的家常做法

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