茄子烧西红柿

茄子烧西红柿
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健康功效

西红柿:生津止渴
茄子:低蛋白质
白糖:低蛋白质

茄子烧西红柿的做法

  • 茄子烧西红柿的做法图解1

    1.准备食材,茄子1个,西红柿1个

  • 茄子烧西红柿的做法图解2

    2.茄子,西红柿切块

  • 茄子烧西红柿的做法图解3

    3.锅内倒入适量的油,等油5成热时倒入茄子炸到表面金黄捞出备用

  • 茄子烧西红柿的做法图解4

    4.锅内留底油,倒入西红柿,加入1勺白糖翻炒至西红柿出汤汁。

  • 茄子烧西红柿的做法图解5

    5.倒入茄子翻炒均匀加入1勺生抽和少许盐

  • 茄子烧西红柿的做法图解6

    6.加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅

  • 茄子烧西红柿的做法图解7

    7.装盘

小贴士

茄子一定要炒至皮发皱变软微黄,这样烧出的茄子口感才好,也很入味

茄子烧西红柿的家常做法

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