卤水猪蹄的做法

• 1.准备好猪蹄，让老板切小块，过下水洗净

• 2.锅里放入少许油，放入姜片和猪蹄

• 3.翻炒片刻，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶

• 4.翻炒均匀，加入适量的水，大火煮1小时

• 5.大火慢慢收汁

• 6.装盆