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  • 用料:

  • 冬瓜  一小圈
  •  少许
  •  少许
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 炒菜王  半勺

小贴士:

冬瓜尽量切薄点,这样比较容易入味,也比较容易炒熟。

做法:

  • 1. 食材准备好。
  • 2. 冬瓜切薄片。
  • 3. 肉剁成沫,葱切小段。
  • 4. 锅中放入适量油。
  • 5. 油热后倒入肉沫翻炒。
  • 6. 待肉沫炒开,变色后加入冬瓜。
  • 7. 翻炒一分钟后加入盐析出水分。
  • 8. 水分析出后加入鸡精炒菜王调味。
  • 9. 翻炒均匀后放入葱花。
  • 10. 将葱花翻炒均匀。盛出。