薏米:清热
1.备料,薏米、大米各一小碗,冰糖香蕉片枸杞适量
2.薏米入水浸泡两小时(也可前夜浸泡)
3.浸泡好的薏米和淘洗的大米入锅加适量的水
4.开火煮沸转小火,煮40分钟
5.加入枸杞香蕉片和冰糖熬20分钟
6.香喷喷的薏米粥出锅了
7.配上玉米窝头和拌黄瓜,一天心情都美美哒
米入锅后水一次加到位,入辅料前把粥面漂浮的絮状物撇干净,确保粥的晶莹剔透。
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