韭菜小炒墨鱼仔

韭菜小炒墨鱼仔
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食材用料

非菜 150克
墨鱼仔 250克
色拉油 适量
鸡精 少许
姜丝 少许!
少许

韭菜小炒墨鱼仔的做法

  • 韭菜小炒墨鱼仔的做法图解1

    1.韭菜切段,墨鱼洗净去皮去牙去眼睛,姜切丝,葱蒜切好备用

  • 韭菜小炒墨鱼仔的做法图解2

    2.锅内放水,水开后放墨鱼仔,快速抄水后捞出,时间不要长,不然墨鱼仔口感不好。

  • 韭菜小炒墨鱼仔的做法图解3

    3.锅内放油,爆香葱姜蒜后倒入墨鱼仔和韭菜,放蚝油,盐和鸡精,快速翻炒,韭菜没出水之前出锅,要不韭菜咬不动。

  • 韭菜小炒墨鱼仔的做法图解4

    4.出锅装盘。

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韭菜小炒墨鱼仔的家常做法

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