青椒:抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.河虾把头和爪子都剪掉,尤其是头里面有个黑色包很脏,一定要剪掉
2.青红椒切死,河虾洗净备用
3.锅中倒油,烧热
4.下一勺老干妈风味豆豉,爆香
5.把虾倒进去爆炒
6.炒的都变红,蜷起来就可以了
7.倒入青红椒翻炒
8.青红椒炒至断生
9.加盐
10.翻炒一下
11.出锅
油要稍微多一点,不然爆炒的时候容易糊
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