萝卜土豆蒸排骨

萝卜土豆蒸排骨
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健康功效

排骨:保护神经系统
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒

萝卜土豆蒸排骨的做法

  • 萝卜土豆蒸排骨的做法图解1

    1.排骨用水焯一遍,去血水

  • 萝卜土豆蒸排骨的做法图解2

    2.焯好排骨后沥干水分待用

  • 萝卜土豆蒸排骨的做法图解3

    3.准备好土豆胡萝卜,切滚刀,待用

  • 萝卜土豆蒸排骨的做法图解4

    4.将排骨置于容器内,加鸡蛋,面粉,酱油,蚝油,盐,拌匀,使排骨的每一处被汤汁包裹

  • 萝卜土豆蒸排骨的做法图解5

    5.将拌好的排骨放入油锅炸至淡褐色(因为有酱油)捞出放入容器内,码好配菜及香料(如图)

  • 萝卜土豆蒸排骨的做法图解6

    6.将排骨置于锅中大火蒸30分钟,美味出炉啦!

  • 萝卜土豆蒸排骨的做法图解7

    7.近点吧

小贴士

如果出锅后盐淡的话,可以将汤汁倒出加入适量的盐调匀后再倒回去,如此两次即可。

萝卜土豆蒸排骨的家常做法

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