生粉圆 | 冰块 |
黄糖/黑糖 | 一锅水 |
1.生粉圆,大型超市都能买到。
2.锅内倒入足量的水,煮珍珠,需要耐心的煮喔。
3.煮60分钟左右,珍珠变成如图所示的透明状态即可。
4.捞出珍珠放在一个大碗中,趁热加入适量的黄糖搅拌均匀(黑糖更好)。
5.迅速加入冰块,让珍珠冷却至冰冰的。
6.这样做好的珍珠才会Q弹爽口,吃起来口感好。
7.萌萌哒小珍珠,快来吃我呀!
Bon appetite.
1.煮生粉圆的时候要多多搅拌。
2.根据实际情况,延长或缩短煮的时间。
共12道菜
共31道菜
共38道菜
共18道菜
共62道菜