酥炸小鱼

酥炸小鱼
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作者:罗婷婷

食材用料

小鱼 300克
生粉 适量
15克

酥炸小鱼的做法

  • 酥炸小鱼的做法图解1

    1.小鱼买回来洗干净,掉干水份

  • 酥炸小鱼的做法图解2

    2.小鱼撒上生粉跟盐搅拌均匀

  • 酥炸小鱼的做法图解3

    3.热锅热油

  • 酥炸小鱼的做法图解4

    4.小火,放入腌好的小鱼,放入油锅中炸

  • 酥炸小鱼的做法图解5

    5.炸好的鱼摆在盘子上

小贴士

锅内可以不用一次性倒那么多油,小鱼可以分几次炸,就不会那么耗油了。炸好的小鱼可以用酱油,豆豉蒸几分钟在吃。

本菜谱由罗婷婷上传

酥炸小鱼的家常做法

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