姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黄花鱼洗干净准备好
2.葱,姜,香菜切好
3.往黄瓜鱼的肚子里塞满葱跟姜,剩余的姜铺在鱼上面
4.锅中水烧热,放个三角架,鱼放进去
5.盖上盖子,电磁炉1200W蒸6分钟
6.鱼蒸好后,将鱼水倒掉
7.葱,香菜铺在鱼上面,将热油淋在上面
8.倒入适量蒸鱼豉油就可以了
火候要掌握好,蒸太久的话,肉质老了就不好吃,一定要记得将蒸鱼的腥水倒掉,不然就影响整条鱼的口味了
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