咸鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
1.准备好三个鸭蛋
2.准备半碗高浓度白酒,浸泡10秒后,放入盐里滚至整个鸭蛋都有盐
3.用保鲜袋将鸭蛋包起来
4.装在密封瓶子里,密封15天
5.锅内加入适量水,放入腌好的咸鸭蛋,煮熟
6.鸭蛋完成啦
百度说腌30天有流黄哦,有时间的朋友可以试试。一定要用高浓度白酒,55度以上就可以了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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