生煎包的做法

• 1.酵母用温水对好加入面粉里面用手揉光滑均匀，要做到手光盆光，揉好醒十分钟

• 2.肉馅可以看我以前做的肉包子，馅一样的
  
  

• 3.醒十分钟之后弄一块搓成长条

• 4.切小块

• 5.用擀面杖擀成中间厚旁边薄

• 6.用左手托住，右手捏皮

• 7.锅里放入少量的油，把做好的包子一次排进去，再醒十分钟

• 8.用小火煎至底部金黄，再放入水，水的程度是包子的三分之一，用盖子焖几分钟。在这里要开中火

• 9.等水烧干，再把包子反过来再倒一点点油再煎下，这里又要开小火了

• 10.这样就好开动了

• 11.配个自己做的酸奶