红烧鸡翅鸡爪的做法

• 1.将鸡爪的指甲除去.洗干净

• 2.锅里放些水加鸡爪烧开！焯下水

• 3.将脏沫洗干净.把鸡爪切小一点！不切也可以！

• 4.准备佐料

• 5.油热锅➕姜丝爆香➕鸡爪！小火翻炒

• 6.➕辣椒➕八角.听到啪啪炸的声音加酱油上色

• 7.炒到颜色均匀➕水➕盐

• 8.➕大蒜大火烧开.小火焖10分钟收汤即可

• 9.摆拍

• 10.摆拍！加点小葱添色