牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 青椒:温中散寒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材,把切好的牛肉先腌上2O分钟。
2.锅里加水煮开了,把青椒过一下热水捞起来备用。
3.锅里放油8成热放入蒜蓉葱段爆香,倒入牛肉大火翻炒到熟。
4.倒入烫好的青椒翻炒几下加入调味料,即可盛盘了。
牛肉一定要切薄再用蛋清腌着才会很嫩喔!
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