西红柿牛肉炖土豆

西红柿牛肉炖土豆
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作者:李小朵

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:活血化瘀
土豆:解毒

西红柿牛肉炖土豆的做法

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解1

    1.准备食材牛肉

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解2

    2.土豆切块

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解3

    3.西红柿切块

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解4

    4.食材

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解5

    5.冷水下牛肉煮开后,牛肉冲洗干净

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解6

    6.锅里少许油,放入葱姜蒜爆锅

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解7

    7.加入牛肉翻炒

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解8

    8.烹入料酒翻炒,加入耗油,海鲜酱油

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解9

    9.加入西红柿翻炒

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解10

    10.加入开水,八角,香叶。大火烧开

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解11

    11.西红柿略微煮化后,加入土豆,一点白糖来提味儿,加入,盐

  • 西红柿牛肉炖土豆的做法图解12

    12.收汁儿后加点味精,葱花出锅即可

小贴士

西红柿要先和牛肉一起炖,西红柿的味道进入牛肉里,这样口感更好一些

本菜谱由李小朵上传

西红柿牛肉炖土豆的家常做法

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