香哈网>菜谱大全>白菜炒木耳
白菜炒木耳
健康功效
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜炒木耳的做法
![白菜炒木耳的做法图解1]()
1.准备食材
![白菜炒木耳的做法图解2]()
2.白菜豆腐切片，姜切小片葱切小段
![白菜炒木耳的做法图解3]()
3.锅里放油烧六成放入豆腐煎两面发黄盛出
![白菜炒木耳的做法图解4]()
4.煎豆腐的油炒香葱姜
![白菜炒木耳的做法图解5]()
5.倒入白菜翻炒匀加入豆瓣酱继续炒八成熟
![白菜炒木耳的做法图解6]()
6.放入豆腐，木耳炒熟调酱油，味精搅匀
![白菜炒木耳的做法图解7]()
7.盛盘
小贴士
白菜洗好后用盐水泡一会，可以清除残余农药。煎豆腐时用中小火就行、火大容易糊。木耳用温开水泡，泡出来朵大口感好。豆瓣酱和酱油都比较咸，就不需在的盐。
白菜炒木耳的家常做法
（全部）
