白菜:利水 豆腐:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材
2.白菜豆腐切片,姜切小片葱切小段
3.锅里放油烧六成放入豆腐煎两面发黄盛出
4.煎豆腐的油炒香葱姜
5.倒入白菜翻炒匀加入豆瓣酱继续炒八成熟
6.放入豆腐,木耳炒熟调酱油,味精搅匀
7.盛盘
白菜洗好后用盐水泡一会,可以清除残余农药。煎豆腐时用中小火就行、火大容易糊。木耳用温开水泡,泡出来朵大口感好。豆瓣酱和酱油都比较咸,就不需在的盐。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
早餐食谱大全
共80道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲食谱大全
共21道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜