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  • 用料:

  • 黄豆芽  250克
  • 葱姜蒜  适量
  • 小杭椒  一个
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

脾胃虚寒之人不宜食用,尿酸高和痛风患者忌食。

做法:

  • 1. 黄豆芽掐去尾部,洗净。
  • 2. 捞出沥干备用。
  • 3. 葱姜蒜小辣椒切末备用。
  • 4. 锅中放油烧热。
  • 5. 倒入葱姜蒜辣椒爆香。
  • 6. 放入黄豆芽,放上酱油。
  • 7. 放入适量的盐。
  • 8. 再放入适量的鸡精,翻炒均匀,出锅。
  • 9. 装盘。
  • 10. 清清爽爽的一道美味。