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五花肉炒花菜
健康功效
五花肉:润燥
五花肉炒花菜的做法
![五花肉炒花菜的做法图解1]()
1.准备好食材
![五花肉炒花菜的做法图解2]()
2.花菜切成小朵状，五花肉切薄片，青红椒整个斜刀切片，蒜切碎葱切段
![五花肉炒花菜的做法图解3]()
3.热锅放点油（注:放油是防止五花肉粘锅）
![五花肉炒花菜的做法图解4]()
4.放入五花肉，倒几滴白酒去毛腥味，炒至五花肉出油
![五花肉炒花菜的做法图解5]()
5.放入大蒜生姜爆香
![五花肉炒花菜的做法图解6]()
6.放入花菜翻炒
![五花肉炒花菜的做法图解7]()
7.炒至花菜断生，放盐
![五花肉炒花菜的做法图解8]()
8.这时放入青红椒，生抽，炒匀
![五花肉炒花菜的做法图解9]()
9.最后放入香葱关火起锅
![五花肉炒花菜的做法图解10]()
10.上图1张
小贴士
1.花菜本身很吸油，所以光五花肉的油是不够的！
2.炒花菜最好不要加水焖，那样炒出来的花菜不脆也不香！ 3.如果花菜不熟，可以适量加点油炒！
五花肉炒花菜的家常做法
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